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智能石墨消解儀解決食用油消化處理難點

2022.09.07

人們生活中離不開食用油,不然吃飯都不香。食用油除了能讓食物變香,還含有多種微量和常量金屬元素,這些元素與人體的健康有著密切關系。人體健康所必需的金屬元素在人體內必須保持一種平衡狀態,無論缺乏和過量都會對人體產生不良的影響。本文通過硝酸、高氯酸、過氧化氫混合酸消解法對食用油樣品進行前處理。


食用油金屬元素消解測定


實驗部分

1.試劑
硝酸
高氯酸
過氧化氫

2.儀器

智能石墨消解儀D4(39孔,格丹納)

智能石墨消解儀D4


3.石墨消解方法
準確稱取1.0g樣品,放入50ml消解管中。添加硝酸12ml、高氯酸3ml,靜置過夜。次日添加過氧化氫7ml,將消解管放入石墨消解儀中進行消解。

消解步驟

加熱完畢后冷卻5min,然后定容至25ml上機檢測。

結論

食用油的消化處理一直是分析工作的難點。油樣相對于水樣,分析難度大,因此采用一種操作簡便、準確可靠的前處理方法具有重要意義。本實驗根據樣品的性質和分析金屬元素的性質和實際實驗條件,選用酸消解法處理樣品。經過實驗,石墨消解法對設備要求低,效果相對較好。

使用智能石墨消解儀的優點:

1.操作方便,環保節能,節省經濟成本;
2.可調節加熱速率,實現程序升溫并控制加熱保持時間,升溫速率穩定;
3.PID溫控系統,性能優良,控溫精度高,可達±0.2℃;
4.消解樣品速度快,可批量處理樣品;
5.耐高溫耐酸堿及有機溶劑腐蝕,穩定性好。

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